Les eleccions al Consell Regulador DOP Cava se celebraran el proper 6 de juliol, de les 11 h a les 18 h.
Unió de Pagesos de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i l’Associació de Viticultors del Penedès ens presentem en coalició com a VITICULTORS DEL CAVA al Cens B, titulars d’explotacions vitícoles no socis de cooperatives ni de Societats Agràries de Transformació (SAT).
Cridem a tots els viticultors i viticultores a votar VITICULTORS DEL CAVA perquè apostem clarament per la defensa del preu del raïm i del vi que es paga a la pagesia a través de contractes pluriennals, és a dir, per varis anys, amb la creació d’un segell de compromís, i perquè apel·lem directament a la corresponsabilitat dels cellers per tal d’assegurar el futur de les explotacions agràries de la DOP.
El teu vot és necessari. Ens hi juguem la capacitat negociadora de la pagesia al Consell Regulador! En un context en què els darrers anys el preu del raïm i del vi amb destinació DO Cava s’ha reduït un 30%, el principal repte de la candidatura Viticultors del Cava és continuar treballant per valorar adequadament el raïm i el vi.
En aquests darrers 4 anys, la candidatura ha treballat i aconseguit les següents FITES:
- Aprovació del Pla Estratègic (zonificació i segmentació), apostant per la qualitat i diferenciació. Alguns cellers ja s’han compromès a incrementar el preu del raïm per elaborar Cava de guarda superior, fet que hauria d’empènyer els preus de la resta a l’alça.
- Poder collir a màquina el raïm destinat a Cava de guarda superior.
- El compromís de dur a terme i publicar l’estudi de costos del raïm i del vi base, referència d’uns valors mínims per pagar el raïm i el vi base.
Les nostres PROPOSTES:
- Continuar treballant per incrementar el preu del raïm i el vi, d’acord amb el valor ofert i vetllar pel compliment de la Llei de la cadena alimentària.
- Establir contractes pluriennals amb els cellers.
- Abans de la propera verema, disposar de l’estudi de costos de raïm i de vi base en el marc de la DOP Cava.
- Crear un segell per a aquells cellers que demostrin que paguen per sobre dels preus de l’estudi de costos validat.
- Màxima transparència en les dades importants per al sector, especialment dels estocs de vi base i d’ampolles, i major transparència en el funcionament del Consell Regulador.
- Exigir als grans cellers que col·laborin adequadament al pressupost de la DOP i destinar aquest increment a promoció del producte Cava.
- Aconseguir que tots els escumosos del mètode tradicional es trobin emparats sota la DOP Cava.
- Garantir l’aptitud del raïm al viticultor per la DOP Cava a través del tiquet de pesada.
- Facilitar les condicions d’elaboració del Cava a petits elaboradors, modificant els requisits establerts al plec de condicions de la DOP.
- Defensar la viticultura professional a la DOP Cava.
Què haig de fer el dia de la votació?
Dimecres 6 de juliol pots anar a votar d’11 h a 18 h.
Meses
Rebràs una carta del Consell Regulador de la DO Cava, indicant quina mesa et correspon:
- VILAFRANCA 1: Centre Àgora (Pl. de l’Àgora, 1. 08720 Vilafranca del Penedès).
- VILAFRANCA 2: Centre Àgora (Pl. de l’Àgora, 1. 08720 Vilafranca del Penedès).
- SANT SADURNÍ : Casal d’Entitats (C/ Marc Mir, 15. 08770 Sant Sadurní d’Anoia).
- SANT MARTÍ SARROCA: Sala Polivalent (Rbla. Catalunya. 08731 Sant Martí Sarroca).
- L’ARBOÇ: Centre Polivalent (Cruïlla carrer Boleda i carrer Nord. 43720 L’Arboç).
- VALLS: Oficina Comarcal DAAC Generalitat (C/ de la Vallvera, 9, 1a planta. 43800 Valls)
- VILA-RODONA. Casal de Vila-Rodona (Av. Enric Benet, 6. 43814 Vila-Rodona).
- SANT MARTÍ DE MALDÀ: Local Social (Rabal de Tàrrega, 2. 25344 Sant Martí de Maldà).
Requisits de les societats per votar
Demanaran fotocopia del D.N.I. de la persona que va a votar i l’acord conforme està autoritzada per votar. Podreu trobar models de l’acord (per 4 societats) al web de D.O. Cava.
ACTE DE FINAL DE CAMPANYA
Diumenge 3 de juliol, a les 12h, Sant Sadurní D’Anoia
Fassina de Can Guineu, c/ de l’Hospital 23
Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Cal inscripció prèvia a info@jarc.cat o 639 652 446