La Consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, ha entregat el Premi Internacional Millor Poma Golden 2019 a Ramon Dalfó, acompanyada pel president de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, Xavier Vela, el vicepresident de la Diputació de Lleida (entitat que patrocina la jornada), Ferran Accensi i David Borda, cap sectorial de la fruita dolça de JARC. Els paràmetres sensorials més destacables de la poma guanyadora ha estat la dolçor i “que era la poma més saborosa” d’entre les que es van presentar al certament, segons destaca Gemma Echevarría de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), dos dels paràmetres sensorials que analitzava el jurat professional, que també valorava aspectes com l’aparença, la textura, l’acidesa, o l’olor.
Ramón Dalfó, SL, es va fundar el 1987, produeixen i comercialitzen fruita primerenca i tardana a Almenar i Caspe. El productor reconeix que en el cultiu de la poma sempre han procurat produir poma d’altitud perquè són més dolces i àcides. Després de l’entrega del guardó, s’ha celebrat el tast popular a cegues de les cinc pomes finalistes. El resultat, però, no influeix en el veredicte del Premi Internacional.
L’acte, organitzat per JARC, s’ha celebrat al restaurant El Mirador dels Camps Elisis de Lleida, en el marc de la Jornada tècnica sobre la qualitat de la fruita. Abans de l’entrega de premis, Gema Hernández, directora de l’Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) exposat una ponència sobre els conceptes relatius a l’aplicació de la Llei 12/2013 de la cadena alimentària i el paper que juga l’AICA al respecte. Les noves tendències de la fertirrigació han centrat la segona ponència a càrrec de Josep Rufat, expert de l’IRTA.
A la cloenda de l’acte, en Xavier Vela ha posat en relleu la importància del sector agrari català, i en conseqüència ha demanat que s’augmentin els pressupostos d’Agricultura per poder fer front als reptes i les necessitats dels productors. La crisi de preus afecta, ha recordat el President de JARC, a gairebé tots els sectors i per revertir aquesta situació, considera indispensable fer modificacions normatives en l’àmbit estatal i europeu. Fent un símil, Vela ha donat llum verda a la sostenibilitat, a la cura del medi ambient, afegint, que agricultors i ramaders són cuidadors del territori. Ha lamentat però que aquest color verd pugui esdevenir el vermell dels comptes corrents dels agricultors per falta de rendibilitat.
En resposta Teresa Jordà posat en relleu el paper de la pagesia en la gestió del territori i ha insinuat que si s’aproven els pressupostos, hi haurà un augment de la partida d’Agricultura. La Consellera, ha afegit que troba a faltar més presència de les dones en els llocs de poder en el sector agrari i ha instat als agricultors a seduir a l’hora de presentar els seus productes al mercat exterior, perquè són d’una excel·lent qualitat però cal “enamorar” al comprador.
A l’acte també han assistit, Ferran Accensi, vicepresident de la Diputació de Lleida, que ha presentat la jornada amb Joan Carles Massot, president de JARC Lleida.
