Denunciarem públicament els cellers que ens paguin per sota el cost de producció!
El passat 16 d’agost, representants i socis de la nostra organització van participar a la concentració davant la seu de l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) a Sant Sadurní d’Anoia per reclamar un preu just i rendible pel raïm. No podem permetre que les grans empreses fixin preus a la baixa que condemnin les productores i productors a treballar per sota del cost de producció.
📉 Preus per sota del cost, inassumibles
Segons l’estudi del CREDA (juliol 2024):
- El preu mitjà se situa en 0,58 €/kg de raïm.
- El cost efectiu de producció a petites i mitjanes explotacions és de +0,65 €/kg.
- En el cas del vi, el cost és de +1,25 €/l.
Això vol dir que qualsevol contracte per sota d’aquests valors és il·legal, segons la Llei de la cadena alimentària, i condemna les explotacions a la inviabilitat.
🚫 Tolerància zero amb les pràctiques abusives
També denunciem que algunes empreses redueixen compres de raïm i vi a Catalunya per prioritzar altres territoris, deixant les nostres vinyes i el nostre futur a la intempèrie.
💪 Fermesa i determinació
- Quan es publiquin els preus oficials, si estan per sota del cost de producció els denunciarem públicament.
- Farem pública la llista d’empreses compradores que intenten arruïnar la nostra pagesia.
Aquest combat només el guanyarem si actuem amb fermesa col·lectiva i determinació. Signar contractes per sota del cost és hipotecar el futur del sector.
Els de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) tenim un compromís clar: defensar preus dignes, garantir el relleu generacional i assegurar la continuïtat del sector vitivinícola català.