Un año más, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) celebra una nueva edición del Primer Premio Internacional a la Mejor Manzana de la variedad Golden.
Un galardón que tiene como objetivo buscar la mejor manzana golden del mercado y reconocer la gran tarea realizada por todos los productores y productoras, y centrales hortofrutícolas, para proporcionar al consumidor un producto de alta calidad sensorial.
El premio será avalado por un grupo de expertos de reconocimiento y prestigio del Institut d’Investigació i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) del sector frutícola, que definirá los atributos de evaluación en dos fases de selección, de acuerdo con los criterios actuales que exige el mercado.
Una iniciativa esponsorizada por diferentes patrocinadores y colaboradores, que contribuyen a premiar con un estudio organoléptico a todos los participantes. El ganador/a, además recibirá un certificado del IRTA y un project plan (análisis estratégico y actuaciones de mejora) comunicativo optimizado del ecosistema digital, valorado en 1.000 €, y el tradicional galardón.
El veredicto se hará público el 19 de noviembre de 2021, el mismo día que se entregará el premio en el Molí del Duc, en Torrelameu. El acto de clausura consistirá en una cata de la muestra ganadora, dirigida por el IRTA, y una comida con todos los participantes, patrocinadores, colaboradores y el jurado.
Reivindicar el sector primario y la figura del agricultor y la agricultora es una tarea clave para la entidad y el objetivo de estas iniciativas es, pues, concienciar al consumidor final y a la gran distribución, para la valorización de un producto de calidad y sobre la importancia de que se vea reconocida con un precio justo y competitivo en la comercialización, además de estimular las buenas praxis en el campo y sus resultados.
Los participantes que quieran optar al premio pueden efectuar su inscripción y entregar su muestra (consultar las bases) hasta el 5 de noviembre de 2021 a premsa2@jarc.cat o bien llamando al 639 122 730.