Jordi Sánchez, productor de llúpol de Cassà de la Selva (Girona) Jordi Sánchez, t'explica com va començar a cultivar i comercialitzar llúpol artesà, que s'utilitza per fer cervesa, i és així com ell va conéixer aquesta planta. És biòleg i fa uns anys es va engrescar a fer cervesa amb un amic. Es va adonar [...]
Llegir-ne més