JLes granges de conill de Catalunya passen per un moment crític, i des de la sectorial de cunicultura de JARC —formada per ramaderes i ramaders com tu— estem treballant perquè aquesta situació canviï d’una vegada per totes. No podem permetre que el nostre sector continuï perdent explotacions i oportunitats.
Durant la reunió d’avui de la Taula Sectorial del Conill, hem traslladat al Departament d’Agricultura un missatge clar: cal un pla de rescat urgent i realista que doni aire a les explotacions i en garanteixi el futur.
Quina és la realitat? Un sector que s’apaga
En 10 anys hem passat de 957 granges a només 331 explotacions actives.
El cens també s’ha desplomat: d’1,6 milions de caps a menys de 650.000.
I no és només per la caiguda del consum. El problema principal és la baixa rendibilitat: preus sovint per sota del cost, instal·lacions que no s’han pogut modernitzar i una competitivitat que s’ha anat perdent.
Mentre altres comunitats han aplicat ajuts específics per salvar les seves granges, Catalunya encara no ha activat cap mecanisme equivalent.
Què estem reclamant des de JARC?
Des de la sectorial de cunicultura hem posat dues demandes sobre la taula:
1. Que es compleixi el compromís amb l’IRTA
Volem que s’activi d’una vegada l’estudi que ha de determinar quines inversions necessita el sector per ser més eficient i reduir costos.
2. Ajuts reals i accessibles per modernitzar les granges
Necessitem línies de suport que permetin renovar instal·lacions sense traves, amb liquiditat i amb criteris adaptats a la realitat de les explotacions.
Cal aturar els tancaments abans que sigui massa tard. Sense una resposta ràpida del Departament, correm el risc de
perdre un sector que forma part del territori i del nostre teixit econòmic.
Per què és tan important que el sector del conill no desaparegui?
La carn de conill és un aliment sa, nutritiu i de quilòmetre zero.
És rica en proteïna, baixa en greix i recomanada per a una alimentació equilibrada.
A més, es produeix aquí, i això vol dir:
- menys emissions de transport,
- consum local i responsable,
- explotacions que mantenen viu el món rural.
Perdre la producció catalana seria renunciar a un aliment de qualitat i a un model ramader sostenible, arrelat al país.
Continuarem defensant el sector
Des de JARC seguirem batallant perquè el Departament d’Agricultura activi mesures immediates i eficients. Ho fem perquè ho necessiteu vosaltres, i perquè el sector del conill mereix un futur digne.
Som al vostre costat. Som ramaders, com vosaltres. I no abaixarem la veu fins aconseguir FETS.
