No podem continuar venent a cegues mentre les referències de preu es publiquen quan gran part de la fruita ja està comercialitzada.
Des de JARC volem denunciar una situació que es repeteix any rere any i que perjudica directament la rendibilitat de les explotacions fructícoles: el retard en la publicació de les cotitzacions de fruita per part de Mercolleida.
Enguany ho hem tornat a viure amb la fruita de pinyol. Les primeres cotitzacions van arribar gairebé un mes després de l’inici de la campanya, quan molts productors ja havien comercialitzat una part important de la seva producció. I ara, amb la campanya de pera ja en marxa, la situació es torna a repetir. Fa setmanes que es cull i es ven fruita, però encara no disposem de cap cotització de referència oficial.
Sense preus de referència, venem a cegues
Per als fructicultors, disposar d’una referència de mercat no és un luxe, és una necessitat. Sense aquesta informació, ens veiem obligats a prendre decisions comercials sense saber realment quin és el valor orientatiu del nostre producte.
Aquesta manca de transparència ens deixa en una posició de més debilitat, dificulta la negociació i fa que molts productors acabin venent sense saber si el preu cobrirà els costos de producció.
Com alerta el cap sectorial de Fruita Dolça de JARC, Sergi Balué:
“No tenir un preu orientatiu al començament de la campanya és vendre a cegues. I quan es ven a cegues, gairebé sempre qui hi perd és el productor.”
Una llotja de referència no pot arribar tard
Si Mercolleida vol continuar sent una llotja de referència per al sector, no pot publicar els preus quan bona part de la fruita ja s’ha comercialitzat.
Les cotitzacions han de ser una eina útil per als agricultors, no una fotografia del que ja ha passat. Quan els preus arriben tard, perden bona part de la seva utilitat i deixen de complir la funció per a la qual existeixen.
A més, aquesta situació es repeteix campanya rere campanya sense que es resolgui un problema que és perfectament evitable.
La solució existeix i és fàcil d’aplicar
Abans de començar cada campanya ja es coneixen les previsions de collita. Aquesta informació permetria establir una primera referència de preu que, posteriorment, es podria ajustar en funció de l’evolució real del mercat.
No demanem res extraordinari. Demanem agilitat, professionalitat i voluntat de donar resposta a una necessitat real dels productors.
Exigim un canvi immediat
Des de JARC reclamem a Mercolleida:
- Publicar les cotitzacions des de l’inici de cada campanya.
- Garantir preus de referència setmanals i actualitzats.
- Millorar la transparència en la formació de preus.
- Posar fi als retards que s’estan repetint tant en fruita de pinyol com ara en pera.
No podem continuar assumint les conseqüències d’un sistema que arriba tard. Cada setmana sense cotitzacions és una setmana en què els fructicultors prenem decisions sense informació suficient, assumim més riscos i veiem com la nostra capacitat de negociació es redueix.
La llotja ha d’estar al servei dels productors. I això passa, necessàriament, per oferir informació útil, actualitzada i disponible des del primer dia de campanya. Només així podrem competir en igualtat de condicions i defensar el valor de la nostra feina.
