L’augment desbocat del preu dels fertilitzants químics ha posat sobre la taula una realitat clara: la ramaderia pot jugar un paper clau en la fertilització dels cultius. Els purins i els fems generats a les explotacions són avui un recurs local, competitiu i immediat, que permet reduir la dependència exterior i els costos per als agricultors.
Segons dades del sector, una explotació porcina mitjana pot generar fins a 49.000 € anuals en valor agronòmic dels purins, transformant un antic problema en una oportunitat real.
“El ramader no és només productor d’aliments, sinó també proveïdor essencial de nutrients per a l’agricultura”, destaca Jaume Bernis, ramader del sector porcí de JARC i actual responsable dels sectors ramaders de COAG.
En territoris com Catalunya, referent en ramadera, els purins i els fems es consoliden com una eina clau per avançar cap a un model més sostenible, reduir la dependència de fertilitzants importats i reforçar la sobirania alimentària.
Des de JARC i COAG es defensa que aquests nutrients s’han de reconèixer com un recurs estratègic, adaptant la normativa a la realitat actual, sempre amb garanties ambientals.
