El passat dia 15 d’abril, va tenir lloc a la seu del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) de Barcelona la presentació del Pla Estratègic de l’Institut de la Llet i Productes Làctics (ILIPL). Un pla que neix amb l’objectiu de valorar la llet i els seus derivats com a aliments saludables i sostenibles, i que aposta per la promoció del seu consum entre la població.
L’ILIPL, una iniciativa liderada i gestionada pel mateix sector lleter a través d’una fundació amb un patronat format per un consell directiu, un equip de gestió i un consell assessor científic, compta amb el suport de JARC, que actua com a patró en representació dels productors.
Un full de ruta per al futur del sector
El Pla Estratègic de l’ILIPL defineix les línies d’actuació que l’Institut seguirà durant els anys vinents per aconseguir els seus objectius. Un pla que es fonamenta en eixos i grups de treball principals:
- Consum i valor: Promoure el consum de llet i productes lactis com a aliments saludables i de qualitat, tot basant-se en l’evidència científica i desmuntant mites i falsos rumors.
- Sobirania alimentària: Garantir la producció local de llet i productes lactis, assegurant un subministrament òptim i de proximitat per a la població catalana.
- Talent i relleu generacional: Atraure i retenir joves talents al sector lleter, fomentant la formació, la innovació i l’emprenedoria.
- Regulació i fiscalitat: Treballar per a una regulació i fiscalitat justes per al sector lleter, que tinguin en compte les seves particularitats i els seus reptes.
- Medi ambient: Promoure pràctiques agrícoles i ramaderes sostenibles, que respectin el medi ambient i contribueixin a la lluita contra el canvi climàtic.
- Comunicació: Difondre els beneficis dels productes lactis i combatre mites a través de campanyes multiplataforma.
- Captació de fons: Buscar recursos per finançar les activitats de l’Institut.
JARC, com a patró de l’ILIPL, manifesta el seu ferm compromís amb el futur del sector lleter a Catalunya. L’entitat treballarà de manera conjunta amb l’Institut per aconseguir els objectius del Pla Estratègic i per garantir la viabilitat i el futur d’aquest sector crucial per a l’economia i la societat catalana. Us mantindrem informats de com va evolucionant l’aplicació d’aquest pla estratègic i el funcionament de l’Institut.