La segona edició de la Jornada de Cereals i Farratges de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), celebrada a Lleida, ha estat un èxit: 25 entitats hi han donat suport i s’hi han aplegat més de 200 persones.
Lluís Viladrich, cap sectorial de cereals de JARC, ha estat el primer en agrair aquesta complicitat, destacant que l’entitat celebra haver aconseguit els seus objectius: oferir eines al sector per millorar la rendibilitat de les explotacions, i informació per prendre decisions empresarials més encertades.
A banda d’exposar opcions agronòmiques adaptades al mercat i que permetin millorar els números de les explotacions, durant la jornada s’ha obert un debat sobre les perspectives del sector dels cultius herbacis a mig i llarg termini.
Robert Jaimejuan, cap sectorial de farratges de JARC-COAG, ha indicat que cal aprofitar l’alt nivell qualitatiu de les produccions catalanes i treballar per introduir-se en mercats que ho valorin. L’objectiu és incrementar uns preus en origen massa baixos.
Durant la jornada també s’ha parlat de la necessitat de concentrar l’oferta per incrementar la capacitat de negociació del preu de venda, i la necessitat d’operar en el mercat de futurs, assessorats per professionals en aquest tipus d’operacions que redueixen la volatilitat dels preus. El mercat de futurs ha de permetre assegurar unes rendes millors i més estables per als productors. Cal concentrar l’oferta i disposar d’assessors especialitzats en aquest àmbit.
L’organització agrària evidencia que les cotitzacions del blat i el blat de moro a la Llotja de Mercolleida han caigut per sobre del 20% durant els darrers sis anys, mentre que el preu en origen més elevat dels farratges deshidratats està situat en 180€/tona, clarament per sota dels 215 de l’any 2012.
